不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺北藍山咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺南即溶咖啡伴手禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆阿里山咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，桃園哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 臺東浸泡式咖啡哪種好喝
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆宏都拉斯咖啡評價分享 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺東阿里山咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹哥斯大黎加咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 桃園冰釀咖啡禮盒推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 南投肯亞咖啡禮品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮壺泡式咖啡贈品推薦
一天的喧囂和勞碌漸漸隱退。月光穿過玻璃窗，飄落到我的家。 懂事的哥哥，看了爸爸一眼，把倚立在書柜旁的那只竹簫遞了過去。 媽媽的嘴角漾起了不易覺察的微笑。媽媽平時不愛言語，但卻一直默默欣賞爸爸的才藝。 爸爸是鄉村小學的教師，這支竹簫是他業余生活的最愛。忙的時候，也要偶爾抽空拿起它，摩挲欣賞片刻，然后又小心地放在那里。 這是一個難得清閑又有月光的夜晚。我們并不急于打開電燈。月光深情地擁抱著我們。我們看得見彼此，也看得見月光下的爸爸。 爸爸在反復擺弄著手里的竹簫。我們知道，這是他吹簫的準備動作，他在醞釀著情感，也在等待著我們都聚攏在身邊，圍坐在月光里。 屋子里完全靜了下來。爸爸悠揚婉轉的簫聲在淡淡的月光里飄蕩。他微閉著雙眼，完全沉浸在曲子里。我們的目光在爸爸莊嚴的臉上和翕動的手指上跳躍，小手也不自覺地打起了拍子…… 一曲終了，屋里靜極了。爸爸放下竹簫，默默地看著我們，我們也默默地看著爸爸。 爸爸笑笑，拿起竹簫。樂聲再次響起，傳出我家的小院，傳到很遠很遠的地方。 月光如水。我們都醉了。 >>>更多美文：心情隨筆
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夏天是個熱鬧的舞臺 文/謝祺相 夏夜是講故事的好時機，孩子們圍坐在爺爺身邊，聽它們講述神仙妖魔、英雄美女的美麗傳說，被精彩的故事所吸引。而同樣喜歡聽故事的還有螢火蟲，它們聽力極好，離得很遠地聽，聽到精彩處，它們會情不自禁地飛到近前，也想變成故事里的主人公。螢火蟲微弱的光，照亮爺爺的臉膛，照亮孩子的雙眸，這其樂融融的場景，令螢火蟲如癡如醉。 青蛙是最稱職的鼓手，盡管樂聲比較單調，但情感一如既往地熱烈。青蛙的鼓聲，簡短激越，在季節聽來，蛙鼓就是鏗鏘有力的進行曲，是不停前進的動力；在老人聽來，蛙鼓充滿人生的曲折和悲歡，既有哲理又符合自然；在孩子們的耳朵里，蛙鼓是游戲時的伴奏，是玩耍時最迷人的童謠；而在青春洋溢的年輕人聽來，蛙鼓也能聽出愛情的味道，熱烈而纏綿。假如青蛙的鼓聲再加些小河的流水聲，夏日風被樹梢的挽留聲，那就更加和諧完美。 知了喜歡唱歌，它是樹上的流浪歌手，有著演藝者清高和自戀的特質。知了的歌聲并不悅耳，但卻有著特殊的演唱內容，只要你豎耳傾聽，很快你就會聽懂。知了的歌聲應當屬于流行音樂的范疇，卻用著民歌的技巧，許多孩子們會跟著哼唱，卻怎么也唱不出知了那滄桑的味道。知了的歌聲聽得久了，你會覺得夏天的炎熱也不過如此，理想的執著令人欽佩，季節的輪回清晰可見，生命的意義卓爾不凡。作為知了的聽眾，你一定不會是一個愚鈍的人，就像聽高僧講經，就像聽仙人說法，在簡單明了的歌詞里突然頓悟，原來生活就是這樣熱烈迷人，每個人都在瞬間成為智者，對所有的困惑驀然知了。 其實，夏天就是一個熱鬧的舞臺，螢火蟲打起燈光，青蛙組成樂隊，蝴蝶和蜻蜓來伴舞，知了深情并茂地演唱。你說，這些夏日的精靈，是不是你所見到最出色的演出團隊？ 夏天 文/藺堅 氣溫逐日升高，人們脫去棉衣，換上涼衫，小伙身著短袖衣，單涼衫，姑娘穿著漂亮的裙子在街頭舞動，季節的變化，人的著衣打扮才把我從忙亂中驚醒，原來是夏天來了。 夏天說來就真的來了。偉岸挺拔的楊柳，枯枝已退，鮮嫩的芽兒早已長成肥厚凈美閃爍著銀光的綠葉，果樹上的花綻放后結上了瑪瑙般大的果子，大自然的美景讓人們陶醉在夏天的洗禮中。 人的一生和四季緊密相連，一日24小時，一月30天，一年四季是個硬道理，誰也無法改變，人生如四季，嬰兒時吮吸母親的甘甜乳汁一天天成長。年幼時沐浴母愛的春風如小草般在生命運行中茁壯成長。家如鳥窩，溫馨和諧，孩童時如小鳥，翅翼逐日羽毛豐滿，一旦展翅飛向藍天，在生命的天空翱翔，陽光照耀，飛的力量無法抗拒，旺盛的生命就是夏天的寫照：狂熱無比，如火紅的心在胸中燃燒…… 度過了生命留給人的每一天，走過了歲月帶給人的一個又一個分明的四季，經歷了百花爭艷馨香撲鼻的花季，垂煉了烈日炎炎七月流水的夏，驀然回首，自己已變成了年過半百的“小老頭”。 是呀，人的一生就是在四季中度過，有人站在鮮花叢中哀嘆人生短暫，有人站在似火的驕陽下埋怨人生的艱難，有人手捧秋天的果實流出熱淚，有人站在雪山之巔滄桑的容顏刻上了感恩和勇敢。人的年齡最大限度只超越最小的三位數，珍惜生命中的分分秒秒，把握好上帝賜給你的每一天，要活得如山一樣的雄偉壯觀，活得像江河湖海般的廣闊無垠。你瞧，夏天真的來了，邁開堅毅的腳步，走過生命中每一個輝煌的夏天。 奔忙在夏天 文/孫立偉 作為業務員，不能每天都在涼熱適宜的辦公室里怡然悠哉，而是要到市場第一線去看看。商機這么大，我要去看看。 主旋律既然是業務，那么就應該在借助先進的科技手段時適時見面談聊。三豐路、天威路、裕華路、東風路、五四路、七一路、復興路，南約北見；樂凱、向陽、朝陽、陽光、恒祥、長城，東蹤西轍。每一次約，都聽聽朋友的呼聲；每一次見，都聊到市場的脈動。約的路途上我時急時緩，紅綠燈的秒數竟了然于胸。見時聊侃也不止策劃與商機的交融，更有茶禮自然后的續約，去哪家街角小吃，到哪家私家菜館去呀，擎共贏酒杯，搖漾醉酡筋骨的酒花波瀾。 擔子的存在，決定了努力的方向。既然不是仙，那就柴米油鹽擺當前，經營每一天。 小插曲還是可以有的，用來減輕擔子。東風公園打打球，濱河公園觀觀舞，競秀公園悠游玩…… 商機點點，舟船舢艦，夏囊在肩，心領神交，都生機勃勃于坦誠相見。 十年，保定城的夏天 文/王文靜 28歲，那年夏天，在保定古城的西南角，一座省直屬大學的附近小區，我和他，騎著輛舊單車，四處打聽出租屋的具體地址和房主。 從鄉村到城市，我們彼此命運相濟，在一家民辦學校教書，課余時間癡迷讀書淘書，結緣相愛，然后走到一起。沒有車，沒有房，更多的是在一起美好夢想的憧憬。 假日的午后，一輛單車，兩個人，穿梭在古城的大街小巷，停留在某家舊書攤舊書店，飽覽文字，浸潤書香。落日余暉，租屋小院，賭茶聊書，吟詠詩賦。 30歲，我辭了職，離開學校，渴望用一支筆，在城市扎下根去，像棵樹那樣，在古城抽葉，開花，結果，慢慢老去。38歲，已經融入這座北方古城，我的文字樹，早已是繁華朵朵。兩個寶貝女兒，也前后開始讀書識字，寫作間歇，喜歡喚過我的女兒，左右擁著她們，給她們讀我的文章。 每到6月，我都喜歡帶著倆孩子，去游賞保定古蓮池。假山長廊，閬苑書房，小橋流水，亭臺樓閣，滿池荷花，夏日風景里，在當年黑白電影上的拍攝地點，我給女兒們講有關電影《野火春風斗古城》的往事。 這個夏天，那抹綠 文/陳梓慷 太行山下有一個不大的城，叫做邢臺。還記得半年前離家時到處拆遷飛揚的塵土，連日陰霾的天空，卻在半年后沒了蹤影。這個夏天，戀上了邢臺街頭。 不必說七里河的風光旖旎，小黃河的波光粼粼，牛尾河的清澈見底；也不必說清風樓的別具風韻，開元寺的歷史恢宏，崆山白云洞的鐘靈毓秀，岐山湖的楚楚動人。單是那幾抹翠綠，就有無限生機與趣味。街頭巷尾的那幾簇萬年青，街心公園的茵茵草坪，道路兩旁的排排梧桐，無一不讓人心曠神怡。 這個夏天的綠，是濃濃的。那一簇簇萬年青，深色的主干，矮矮的，向四周伸出許多枝干，枝干上又有許多枝條，枝條上長滿了葉子，下面的葉子是墨綠色，上面的葉子則是翠綠色，葉子重重疊疊，密的幾乎沒有一點縫隙。肥厚的橢圓形的葉片，被夏晨的雨水洗過，綠的發亮。它分布于這個城市的各個角落，四季常青，從不衰敗，為這個城市增添綠意和生機。這個夏天的綠，是悠悠的。那一方方草坪，星星點點，細細茸茸，在微風的吹拂下輕輕搖曳。伏在它身旁，我似乎看到一棵棵小草從酣夢中醒來，破土而出，舒展著它的幼嫩。它溫柔而嬌小，卻成了孩子們的樂園，跳著，笑著。這個夏天的綠，是蔥蔥的，魁梧的梧桐成了綠蔭傘，陽光透過層層的枝葉投下斑駁的光影，為行人帶來一次涼意。 我喜歡綠色，那是多么柔軟溫馨的語詞呢。一抹綠色，孕育希望，帶來了無限生機和生命的能量。綠色，更讓人心親近自然，漫步其中，輕松呼吸，感受心靈的恬淡安寧。幾滴鳥鳴，隨著風的唱詠，和成季節最純凈的心靈音詩。便是這城市的綠意，也帶來了繪畫的心境和淡然的思緒，隨意取景，即可入詩，又可入畫，怡情養性。 當我放慢腳步，散淡地行走在邢臺的街頭，一路緩行，風景盡收眼底，令人心曠神怡。美，其實，就在你我身邊，就在你不經意地一個轉身之間。美，總是與人心靠得最近，總讓人想到平和溫暖芬芳的語詞。在翠綠純白主色調涂抹而出的繪面里，總見溫雅淡靜的主題，穿透畫面，見諸一個城市的沉靜嫻雅與淡定。 城市，綠色，詩情，靠近自然美的主題，叩動人與自然和諧之音…… 靜下心來，帶著一縷夏的綠意，回旋。 >>>更多美文：好文章
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